70's: 代价，有点戏剧性的

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代价，有点戏剧性的

看到《纽约时报》上的报道，美国最大的肉类加工企业之一Topps Meat Company倒闭了。原因出奇的简单，这家公司生产的牛肉里上个月被发现了过量的大肠杆菌，于是不得不召回多达2170万磅的牛肉(大概相当于1900万斤吧)。结果这家公司无法负担这么巨大的损失，于是几乎就是一两个星期之间，这家巨大的肉类企业就这么倒闭了。

我觉得这件事情有点戏剧性是因为好几件事情。

1. 我觉得这家公司有可能是间接的被一些中国企业害倒闭的。为什么？这两个月来，频繁的对中国生产的产品的召回使得两件事情开始受到美国媒体的高度关注：1.中国造 2.产品质量安全。美国主管质量监督的当局受到了广泛的压力。Topps Meat碰巧是在这个时候撞上枪口死掉了。当然，如果不出那些中国产品的事情，这家企业还是可能会死掉。但是，我觉得如果产品质量安全不是一个那么受关注的话题的话，这家公司也许有希望通过一些方式躲过这一劫，至少也许美国农业部不会那么严厉的要求一下召回这么多肉。

2. 我的印象中，在国内，大肠杆菌超标几乎是所有入口产品挥之不去的毛病。结果是，至少我自己是这么觉得，如果我听说某种产品大肠杆菌超标，我都不觉得这是问题了，因为太多产品被报道大肠杆菌超标了。我不知道要是双汇火腿肠被查出了大肠杆菌超标，河南省政府会不会眼睁睁的看着双汇倒闭。生产毒药的齐二药，还有也生产毒"欣弗"那个安徽药厂好像都没倒闭吧，没想到大肠杆菌超标也能让企业倒闭，太有戏剧性了。

3. 更有戏剧性的是，这件事的起因不过是美国零零散散的有两个人拉了肚子，最终的结果也就是有那个十几个人拉了肚子，也没死人，天也没塌下来。

4. 我觉得美国人的肠胃太弱了。我个人从来没有在美国拉过肚子，这本来是一件好事，但现在想想也可能是件坏事。要是肠胃不经常经历大肠杆菌超标食品的洗礼，那肠胃对付这些细菌的本领大概就会很差。

好了，不管怎样，这就是代价。